Met de controleur aan tafel voor de accountant
Als accountant ben jij de eerste die btw-vragen van klanten moet beantwoorden. Btw in de horecasector zit vol uitzonderingen en valkuilen. Omdat deze e-learning vertrekt vanuit het perspectief van een horeca-eigenaar in gesprek met een controleur, krijg jij als accountant inzicht in de praktische valkuilen waarmee je klanten worden geconfronteerd. Zo voorkom je tijdig fouten en discussies met gericht advies.
In deze e-learning krijg je een praktijkgericht overzicht van btw in de horecasector. Je verdiept je in het correcte gebruik van btw-tarieven voor restaurant- en cateringdiensten, en ontdekt hoe de drempel van €25.000 wordt toegepast in concrete situaties. Verder krijg je inzicht in thema’s zoals foodtrucks, kookworkshops, onderaanneming, spijzen op seminaries, eet- en drankbonnen en het gebruik van GKS. Bovendien komt het recht op aftrek uitgebreid aan bod, net als btw op promotie-, ontvangst- en eventkosten.
Daarnaast sta je stil bij de btw-gevolgen van onttrekkingen, het verstrekken van gratis dranken of maaltijden, en hoe de vennootschapsvorm impact kan hebben op de btw-behandeling. Elk onderwerp wordt concreet gemaakt met herkenbare praktijkvoorbeelden en verrassende weetjes die het leren licht houden.
Met deze opleiding versterk jij als accountant je expertise in een complexe niche en word je de proactieve adviseur die klanten nodig hebben.
Met de controleur aan tafel - alles over BTW in de horeca
1. Btw-tarieven in de horeca
1.1. Begrip 'restaurant en cateringdiensten'
1.2. Handelingen die betrekking hebben op maaltijden en dranken die niet het verlaagd btw-tarief van 12% genieten
1.3. Enige prijs voor een restaurant- of cateringdienst onderworpen aan verschillende btw-tarieven
1.4. Spijzen en dranken in automaten
1.5. Weetje 1 - Waarom gooien we met rijst op een huwelijk?
2. Levering versus dienst
2.1. Belang van het onderscheid
2.2. De spijzen en/of dranken worden aan de verbruikers verstrekt in een ruimte van de belastingplichtige, binnen of buiten (een permanente, tijdelijke of verplaatsbare inrichting)
2.2.1. Principe
2.2.2. Multifunctionele voorzieningen
2.2.3. De klanten verbruiken de spijzen en/of dranken in open lucht
2.2.4. De inrichting beschikt zowel over een ruimte binnen als buiten
2.2.5. De belastingplichtige heeft meerdere inrichtingen op verschillende locaties
2.3. De spijzen en/of dranken worden aan de verbruikers verstrekt elders dan in de ruimten van de belastingplichtige
2.3.1. Principe
2.3.2. Spijzen verstrekt elders dan in de ruimten van de belastingplichtige en zonder menselijke tussenkomst bij de klant
2.3.3. Spijzen verstrekt elders dan in de ruimten van de belastingplichtige en met menselijke tussenkomst
2.4. Misbruik
2.5. Praktijkvraag
2.6. Weetje 2 - Waarom noemt men een vogeltje zonder kop ook 'blinde vink'?
3. Berekening van de drempel van 25.000 euro, exclusief btw
3.1. Drempel van 25.000 euro, exclusief btw
3.2. Voorbeeld: bakker met verbruikssalon
3.3. Voorbeeld: feestzaal
3.4. Voorbeeld: meubelzaak
3.5. Weetje 3 - Waarom blijven ongepelde appelsienen drijven in het water?
4. Borrelhapjes en versnaperingen
4.1. Definitieve wijziging
4.2. Weetje 4 - Waarom zijn bananen krom?
5. Foodtrucks - Mobiel voedselkraam
5.1. De uitbater van een mobiel voedselrestaurant of foodtruck wordt door een klant ingehuurd voor het verstrekken van spijzen en/of dranken tijdens een privé-evenement
5.2. Mobiel voedselkraam of foodtruck op een evenement met betrekking tot podiumkunsten
5.3. Weetje 5 - Waarom zijn bepaalde eieren bruin en andere wit?
6. Onderaanneming
6.1. Voorbeelden onderaanneming
6.2. Weetje 6 - Waarom worden gerechten in aparte gangen geserveerd en wordt niet alles in een keer op tafel gezet?
7. Kookworkshops en kok aan huis
7.1. Kookworkshops
7.2. Kok aan huis
7.3. Weetje 7 - Wat is de oorsprong van de "sauce à la Bordelaise"?
8. Spijzen en/of dranken tijdens een seminarie
8.1. De verstrekte spijzen en/of dranken zijn bijkomend bij de hoofdhandeling
8.2. Het verstrekken van spijzen en/of dranken is een aparte hoofdhandeling
8.3. Weetje 8 - Wat is de oorsprong van een "kabberdoes"?
9. Plaats van de dienst
9.1. Lokalisatiecriteria
9.2. Schuldenaar van de btw
9.3. Voorbeeld
9.4. Weetje 9 - Wie is de grondlegger van de soep "Agnes Sorel"?
10. Recht op aftrek van de btw op spijzen en dranken
10.1. Art. 45, §3 W.BTW
10.2. Recht op aftrek - restaurant- en hotelkosten
10.3. Recht op aftrek van de btw op geestrijke dranken
10.4. Niet alle "kosten van onthaal" zijn "receptiekosten"
10.5. Kosten gemaakt in het kader van verkoopbevorderende evenementen
10.6. Weetje 10 - Waarom heten oesters "huîtres"?
11. Recht op aftrek: toepassing
11.1. Weetje 11 - De oorsprong van "vol-au-vent"
11.2. Is gaan eten op restaurant fiscaal aftrekbaar?
11.3. Weetje 12 - Wat is een "Waldorfsalade"?
11.4. Mag je met de controleur gaan eten?
11.5. Weetje 13 - Wat is een "coupe Colonel"?
12. Welke vennootschapsvorm kiezen voor een horecazaak?
12.1. Vragen
12.2. Eenmanszaak
12.3. Vennootschapsvorm
12.4. De besloten vennootschap
12.5. Weetje 14 - De oorsprong van "Tiramisu"
13. Events met gratis toegang - recht op aftrek?
13.1. Events met gratis toegang
13.2. Praktijkvraag
13.3. Analyse
13.4. Weetje 15 - Waarom klinken we met glazen?
14. Eet- of drankbonnen en de GKS
14.1. Hoe GKS gebruiken voor cateringdiensten, evenementen, horeca-activiteiten op locatie ...?
14.2. Voorbeelden: toepassing voorschotten en optionele afwijkende regeling catering
14.3. Weetje 16 - Waarom heeft de gewone vork in het bestek vier tanden?
15. Reclamekosten en kosten van spijzen en dranken in het kader van het verkrijgen van financiële middelen voor bepaalde vrijgestelde btw-belastingplichtigen
15.1. Art. 44, §2, 12° W.BTW
15.2. Voorwaarde 1
15.3. Voorwaarde 2
15.4. Voorwaarde 3
15.5. Administratieve toegeving
15.6. Weetje 17 - 3 weetjes uit "Hotel Babylon"
16. Onttrekkingen en ingebruiknemingen
16.1. Verschil tussen onttrekkingen en ingebruiknemingen
16.2. Onttrekking voor de privé behoeften van een restauranthouder
16.3. Onttrekking van dranken bestemd voor het personeel
16.4. Het gratis verschaffen van maaltijden aan het personeel
16.5. Het aanbieden van een gratis drankje aan klanten
16.6. Commentaar: het bijhouden van de onttrekkingen is heel belangrijk
16.7. Weetje 18 - Wie heeft het theezakje uitgevonden?
17. Economische effecten van btw-tariefverlagingen
17.1. Reactie van prijzen op een btw-verlaging en een btw-verhoging
17.2. Inflatoire werking van een (tijdelijke) btw-verlaging
17.3. Alternatieven voor een btw-verlaging
17.4. Sociale effecten van een btw-verlaging
17.5. Weetje 19 - Wat is "Surströmming"?
17.6. Weetje 20 en "uitsmijter" - Hoe smaakt mensenvlees?




